La Pro Loco Samassi “Gianni Cattari” in collaborazione con l’amministrazione comunale organizza per il 25 Luglio un evento denominato “Note di vino” rientrante nelle manifestazioni dell’Estate Samassese 2015. La serata si svolgerà presso la Biblioteca Comunale in via Vittorio Veneto. Si inizia alle 20 con l’avvicinamento al vino e alle 21 ci sarà l’apertura degli stand per la degustazione. Si tratta di una serata enoculturale: eno, perché incentrata sul vino e culturale dato che attorno ad esso si socializza, si parla, si discute e approfondisce la materia.
È prevista la presenza di alcuni sommelier Fisar che presenteranno un laboratorio di degustazione (una sorta di avvicinamento al vino) e durante la giornata ci saranno delle degustazioni smart tra gli stand sempre guidate dai sommelier.
L’idea iniziale è stata quella di organizzare un qualcosa che andasse oltre al semplice apprezzamento o meno di un determinato vino, ma basarsi sugli esami organolettici visivo, olfattivo e gustativo, scoprire le caratteristiche e peculiarità del vino degustato, se si tratta di una DOC o DOCG e spiegare le regole che rientrano nel disciplinare di esse.
I sei vini selezionati per diventare protagonisti dell’evento sono: Cannonau di Sardegna DOC “Olianas” Cantina Olianas Gergei; Isola dei nuraghi IGT “Tajanu” Cantina Li Duni Badesi; Vermentino di Gallura DOCG superiore “Renabianca” Cantina Li Duni Badesi ; Mandrolisai DOC Superiore “Antiogu” Cantina Fradiles Atzara; Carignano del Sulcis DOC “Piedefranco” Cantina di Calasetta; Monica di Sardegna DOC “Nabui” Cantina di Mogoro.
Questi i tratti salienti della manifestazione, prevista in una cornice di una notte estiva, dove le note della musica acustica si mischiano con le note olfattive del vino.
Carola Onnis
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