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Arbus, 17 agosto Sapori in piazza

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di Gianni Vacca

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L’evento di fatto apre i festeggiamenti in onore di San Lussorio Martire che da sabato 17 si protrarranno attraverso tantissime manifestazioni fino a martedì 27 agosto. L’appuntamento dunque è per sabato 17 in Piazza Immacolata dove a partire dalle ore 20 ci sarà “Sapori in piazza”, distribuzione e degustazione di prodotti tipici arburesi il tutto accompagnato da una piacevole animazione musicale.Ricchissimo il menu che propone, come antipasti formaggio e pancetta, come primi piatti gnocchetti alla campidanese e fregola ai frutti di mare. Per secondo  muggini allo scabeccu, costine di pecora arrosto e ancora contorno di verdure e  contorno di latterini, il tutto accompagnato da pane, acqua e vino. Sacrificio finale con il dolce rappresentato da un energetico tiramisu.La manifestazione è organizzata dal Comitato San Lussorio Martire in collaborazione della Pro loco e con il patrocinio del comune di Arbus.

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