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Da Roma via libera a Oilos per la valorizzazione e tutela del latte sardo

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La Commissione Politiche agricole riunita oggi a Roma ha dato il via libera all’iniziativa proposta dalla Regione Sardegna e dall’Organismo interprofessionale al riconoscimento ufficiale da parte governativa dell’Organismo interprofessionale latte ovino sardo (Oilos).
<<Siamo all’ultimo miglio del lungo iter di riconoscimento dell’Oilos>> commenta l’assessore regionale all’Agricoltura Pier Luigi Caria, <<e adesso manca un passaggio in Conferenza Stato-Regioni e quindi la firma del ministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del Turismo, Gian Marco Centinaio>>. Con la quest’ultimo tassello, i maggiori attori del comparto lattiero-caseario ovino sardo potranno operare per governare al meglio il mercato fra programmi di produzione e diversificazione delle trasformazioni, così da costruire percorsi di stabilità rispetto al costante saliscendi del prezzo del latte pagato ai pastori.
L’Oilos con sede legale a Oristano presso l’ARAS di Nuraxinieddu, è composta da 25 soggetti che hanno designato a loro volta 11 rappresentanti: 5 del mondo della cooperazione; 3 per la parte privata dell’industria e 3 per i produttori primari (le Organizzazioni dei produttori composte dai pastori). Fanno parte di Oilos anche i Consorzi di tutela del Pecorino romano, Pecorino e Fiore sardo, e le associazioni di categoria agricola: Coldiretti, Cia, Copagri, Confagricoltura, Confcooperative, Legacoop e AGCI. Presidente è Salvatore Pala, già presidente della Coop. Unione pastori di Nurri mentre vice presidenti sono Pier Luigi Pinna della Fratelli Pinna di Thiesi e Rino Putzolu dell’Op Pastori associati Sardegna (PAS) di Villanovaforru.
Secondo Salvatore Pala, <<con il riconoscimento finale avremo tutti gli strumenti di legge per lavorare a pieno regime e chiedere le risorse per fare partire una macchina che ci permetta di intervenire davvero sulle dinamiche e le pratiche che possono essere messe in moto per governare positivamente uno dei settori più radicati nella tradizione e nei diversi territori della Sardegna>>.

 

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