Il marchio collettivo di Sanluri, il cui utilizzo deve seguire un rigido disciplinare, è stato realizzato 5 anni fa per promuovere le produzioni agricole e la filiera locale.
Il marchio collettivo trova collocazione in una delle 4 iniziative pilota che Laore sta promuovendo in attuazione del Progetto Switch finanziato dall’Unione Europea finalizzato a trasformare e promuovere sistemi e comportamenti alimentari sani e sostenibili attraverso diverse azioni come quelle di promuovere le filiere locali e la ridefinizione delle diete nelle mese scolastiche.
Di tutto questo se ne parlerà domani, venerdì 20 settembre, al teatro comunale.
PROGRAMMA
– 16,30 Registrazione e apertura lavori
– 16,50 Saluti istituzionali
Alberto Urpi, Sindaco di Sanluri
Paolo Usai, Assessore Attività produttive
Moderatore Antonio Benvenuto Piredda, Laore Sardegna
– 17,00 Il progetto del Marchio collettivo di Sanluri
Paolo Usai, Assessore agricoltura del comune di Sanluri
– 17,10 Necessità di un sistema di controllo nei Marchi collettivi
Mirko Atzori, Laore Sardegna
– 17,20 L’esperienza delle imprese agricole e artigiane aderenti al marchio
Paolo Floris, Efisio Lampis
– 17,40 Il Progetto SWITCH
Andrea Cerimele, Laore Sardegna
– 17,40 Ricerca e innovazione per la trasformazione dei sistemi alimentari: il contributo del Progetto SWITCH
Valentina Mereu, Lara Chenade, Centro Mediterraneo per i cambiamenti climatici
– 17,50 Progetto SWITCH Azione 2 “Più legumi nel piatto”
Paola Ugas, Laore Sardegna
– 18,00 Dibattito
– 18,30 Conclusioni dei lavori
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