Profumo di pane a Barrali in una cornice di festa, degustazioni, musica e folkore

Si svolgerà oggi la ventiquattresima edizione della “Sagra del pane” di Barrali.
L’appuntamento è nella piazza del Popolo, con l’apertura dei cortili delle antiche case.
Durante la serata, verranno ì offerti il pane ed i formaggi realizzati durante l’evento e cotti in piazza sul momento.

Il programma: alle 17 a Casa Mascia, la lavorazione del pane tradizionale “Su coccoi”, dalle 18 in Piazza del popolo e Portali del centro storico, l’apertura delle vetrine espositive.
Alle 19 in Piazza ai Caduti, la partenza della sfilata con il carro a buoi colmo di “Maigas de Trigu”(i covoni), il gruppo folk Santa Rughe di Orosei, e seguito dal corteo delle donne che portano in piazza del Popolo tutto l’occorrente per la preparazione del pane con “is Cannisteddus“.
Poi ci sarà la preparazione de “Su Civraxiu”.
Alle 20, intrattenimento con musica etnica e balli sardi, a cura del gruppo etnico Brinca, con Paride Peddiu e a seguire, l’esibizione dei gruppi folk di Barrali e Orosei.
Alle 22, cottura de “Su Civraxiu” nel forno in piazza che si ripeterà alle 24.