Questa mattina i pastori hanno tenuto per gli alunni della scuola dell’obbligo un laboratorio di caseificazione

L’Associazione Progetto Comune, in collaborazione con gli allevatori villacidresi, ha organizzato alcune attività laboratoriali di caseificazione riservate agli alunni della scuola secondaria, primaria e dell’infanzia di Villacidro. Nella cornice verde del parco Dessì,  gli alunni dell’istituto comprensivo G. Dessì e i bambini della scuola d’infanzia Lascito Mauri. L’iniziativa,  finalizzata a trasmettere l’antica arte della caseificazione artigianale, a sensibilizzare i bambini a un consumo di cibo sano a Km zero e a promuovere la conoscenza del nostro territorio culturale, geografico e economico,  si è svolta fino a mezzogiorno.