Cucina Samassi

Sagra del carciofo: ci sarà anche lo street food a cura di tre chef

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Preparativi in corso per la 32esima sagra del carciofo (in programma per il 23 e24 marzo a Samassi). Tra le iniziative previste, una è dedicata ai piatti da gustare: presso il cortile della biblioteca comunale, nel cuore del centro storico di Samassi, gli chef Alberto Sanna, Davide Bonu e Andrea Pani, in  collaborazione con i sommelier Fisar, proporranno un itenarario gastronomico dove il protagonista sarà il carciofo.

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